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冬至“汤圆节”

南风文苑      南发 迎 崽

       宋朝范成大的《满江红·冬至》中写道:“寒谷春生,,,,,熏叶气、玉筒吹谷。 。。。。新阳后、便占新岁,,,,,吉云清穆。 。。。。休把心情关药裹,,,,,但逢节序添诗轴。 。。。。笑强颜、景物岂非痴,,,,,终非俗。 。。。。

       清昼永,,,,,佳眠熟。 。。。。门外事,,,,,何时足。 。。。。且团栾同社,,,,,笑歌相属。 。。。。著意调解云露酿,,,,,重新揭发梅花曲。 。。。。纵不可、将醉作生涯,,,,,休羁绊。 。。。。”

       冬至是二十四节气之一,,,,,一样平常在每年的12月21日至23日。 。。。。昔人对冬至的说法是:阴极之至,,,,,阳气始生,,,,,日南至,,,,,日短之至,,,,,日影长之至,,,,,故曰“冬至”。 。。。。现代天文科学测定,,,,,冬至日太阳直射南回归线,,,,,阳光对北半球最倾斜,,,,,北半球白天最短,,,,,黑夜最长,,,,,这天之后,,,,,太阳又逐渐北移。 。。。。

       冬至事后,,,,,各地都进入一年中最严寒的阶段,,,,,也就是人们常说的“进九”。 。。。。我国民间有“冷在三九,,,,,热在三伏”的说法。 。。。。为了让冷得瑟瑟颤抖的人们有个“盼头”,,,,,就有了“九九消寒图”。 。。。。相传道光天子的全贵妃是个才女,,,,,俗称“苏州格格”,,,,,她在外家创立了一种“九九消寒图”,,,,,即用“亭前垂柳珍重待春风”这九个九划字(繁体字)制成一幅图,,,,,自冬至最先,,,,,天天写一笔,,,,,九个字写完了,,,,,冬天也过完了,,,,,就到了春暖花开时节。 。。。。

       在冬至,,,,,天气变冷,,,,,而人们的心却会走得更近。 。。。。在冬至,,,,,我们衣着最暖的衣服,,,,,吃着热腾腾的美食,,,,,期待春暖花开的新一年。 。。。。

       北方冬至要吃饺子。 。。。。相传名医张仲景教人们制作祛寒娇耳汤,,,,,人们为了纪念他,,,,,就在冬至日吃一碗饺子,,,,,表达感恩之情。 。。。。

       而南方冬至一样平常是吃汤圆。 。。。。糯米制成的汤圆不但自家吃,,,,,还会相互赠予亲友挚友,,,,,甜甜蜜蜜、圆圆满满额汤圆,,,,,也寄喻着亲人们团圆完满的愿望。 。。。。

       据传,,,,,冬至在历史上的周代是新年元旦,,,,,一经是个很热闹的日子。 。。。。我们这就有“吃了汤圆大一岁”的说法,,,,,俗称“添岁”。 。。。。今晚要吃汤圆了,,,,,这是女儿的最爱。 。。。。她问我:“妈妈,,,,,我平时也爱吃汤圆,,,,,那是不是每次吃了汤圆都长大一岁呢,,,,,那我现在是不是许多岁了??????”孩子的无邪让这个节日充满了童真欢趣。 。。。。

       水开了,,,,,加入一点糖,,,,,我们把一个个皎洁的小圆子放进锅里,,,,,一个个汤圆像爱睡的小娃娃悄悄地躺在锅底。 。。。。纷歧会儿,,,,,水又开了,,,,,汤圆像一个个打着哈欠、顽皮小的娃娃逐步地浮起来。 。。。。把火力关小,,,,,一个个汤圆在锅里一直地翻腾着。 。。。。又过了一会儿,,,,,汤圆皮软了,,,,,熟了。 。。。。女儿开心的拿着汤勺等着投喂,,,,,虽然外面冷气透骨。 。。。。家里却温暖如春,,,,,洋溢着节日的喜庆气氛。 。。。。

       冬至是我们中华民族特有的节日,,,,,甚至有“冬至大过年”的说法。 。。。。现在有些地方还保存着冬至祭天祭祖的习俗。 。。。。这是从唐宋撒播下来的,,,,,天子在冬至举行盛大的祭祀大典,,,,,老黎民也会向怙恃先祖祭拜,,,,,生齿众多的各人庭还汇合族祭拜祖先。 。。。。因此冬至也被称为祭冬。 。。。。你们看,,,,,细数下来冬至真的是一个很是有意思的节日啊 。。。。


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